Để có bát nước chấm ốc thơm ngon, hấp dẫn cũng cần có bí quyết đấy. Hãy vào bếp để thử làm ngay nhé!
Nguyên liệu pha nước chấm
– 2 trái ớt
– 1 miếng gừng; 3 tép tỏi;
– 2 muỗng sả; 2 lá chanh thái nhỏ;
– 2 muỗng nước mắm; 3 muỗng nước lạnh;
– 1.5 muỗng dấm; 2.5 muỗng đường
Cách pha nước chấm ốc tuyệt ngon
Bước thứ nhất(1): Cho tỏi, ớt, sả, gừng vào cối giã nhỏ.
Bước thứ hai(2): Nước mắm, đường cho vào bát hòa trước, sau đó cho nước lạnh và dấm vào hòa chung.
Cuối cùng cho hết hỗn hợp tỏi ớt đã giã vào, hòa đều. Nêm lại cho vừa ăn là xong. Trước khi ăn cho lá chanh vào nhé!
Ốc giòn giòn nhúng vào bát nước chấm thơm ngon thật là tuyệt!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Thanh Bình
nước chấm ốcTổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
